Capienza vasca 48 litri
Capacità impasto 43 Kg
Impasto minimo 4.5 Kg
Azionamento trifase 400V
Tipo motore ad induzione
Potenza nominale 2 HP
Nr. velocità 1
Garanzia 2 anni
Paese di produzione Italia

L’impastatrice professionale a spirale Seven Italy GH 50 è un macchinario TOP DI GAMMA, adatto alla preparazione di impasti nelle attività professionali e cucine.

L’impastatrice a spirale tifase qui proposta risulta quindi particolarmente adatta per la ristorazione professionale, rosticcerie, pizzerie e per qualsiasi azienda abbia necessità di impastare grandi quantità di impasto alla volta.

Dotata di grande potenza ed efficienza, non rinuncia al risparmio energetico ed al poco rumore, questa impastatrice a spirale a testata fissa è pensata per impasti in ambiente professionale, come pizzerie, pasticcerie, panetterie e simili.

La particolare forma della spirale, unita al piatto rotante, consente in pochi minuti di ottenere impasti perfettamente amalgamati.

La trasmissione e la catena con motoriduttore a bagno d’olio richiedono bassissima manutenzione e garantiscono una bassissima rumorosità.

Questa impastatrice riesce a fare con risultati eccellenti qualsiasi tipo di impasto come pane, pasta fresca o all’uovo, pizza, focacce, biscotti panettone e tutti gli impasti duri, morbidi, elastici, dolci o salati fino al 65% di idratazione.

Additional information

Modello

GH 50

Materiale scocca

In acciaio smaltato

Tipologia

Carrellata

Tipo testa

Fissa

Capacità impasto

43 Kg

Nr. velocità

1

Capienza vasca

48 litri

Azionamento

Trifase 400V

Quantità farina

26 Kg

Quantità acqua

17 lt

Impasto minimo

4.5 Kg

Spirale - giri minuto (min)

73 rpm

Spirale - giri minuto (max)

73 rpm

Paese di produzione

Italia

Tipo motore

Ad induzione

Potenza nominale

2 HP

Potenza nominale (W)

2200 W

Alimentazione

Elettrica 400V

Tipo trasmissione

catena

Interruttore di sicurezza

A norma CE

Carrello da trasporto su ruote

Vasca rotante

In acciaio inox

Spirale rotante

In acciaio inox

Dimensioni prodotto cm (Lu x La x Alt)

84x49x88 cm

Peso netto

96 Kg