Capacité 6 Kg
Production minimale de pâte 0.52 Kg
Activation monophasé 230V
Type de moteur électrique à induction
Puissance nominale 0.3 HP
Vitesses 1
Garantie 2 Ans
Pays de fabrication Italie
Malgré les dimensions réduites, c’est un appareil puissant et efficace avec de faibles consommations et peu de bruit. Cette machine à tête fixe est conçue pour la famille et pour petits pétrissages de bar, rôtisseries ou pizzerias.
La forme spécifique de la spirale permet en quelques minutes d’obtenir des pâtes parfaitement travaillées.
La transmission et la chaîne dotée de moto-réducteur à bain d’huile requièrent vraiment très peu d’entretien et garantissent un niveau d’émissions sonores très bas.
Ce pétrin à spirale réussit à donner d’excellents résultats pour n’importe quel type de pâte comme le pain, pâtes fraîches ou aux oeufs, pizza, biscuits, gâteaux ainsi que toutes les pâtes dures, souples, élastiques, salées ou sucrées.
Additional information
| Modèle | GH 10 |
|---|---|
| Matériel châssis | Acier émaillé |
| Typologie | Sur chariot |
| Type de Tête | Fixe |
| Capacité | 6 Kg |
| Vitesses | 1 |
| Capacité cuve | 7 litres |
| Activation | Monophasé 230V |
| Quantité de farine | 4.25 Kg |
| Quantité d'eau | 2.75 l |
| Production minimale de pâte | 0.5 Kg |
| Spirale - Tours par minute (min) | 70 rpm |
| Spirale - Tours par minute (Max) | 70 rpm |
| Pays de fabrication | Italie |
| Type de moteur | Électrique à induction |
| Puissance nominale | 0.3 HP |
| Puissance nominale (W) | 2200 W |
| Alimentation | Électrique 220 V |
| Type de transmission | Chaîne |
| Interrupteur de sécurité à norme CE | Aux normes CE |
| Chariot de transport à roues | Oui |
| Cuve rotative | En acier inoxydable |
| Spirale rotative | En acier inoxydable |
| Grille de sécurité relevable | En acier inoxydable |
| Dimensions produit cm (L x l x H) | 41x25x60 cm |
| Poids net | 28.5 Kg |
