Der Ofen verfügt über einen geräumigen Backraum von 57 cm Tiefe, 42 cm Länge und 37 cm Höhe.
Der Ofen ist mit 3 Backebenen ausgestattet und kann 1 Pizza und 2-4 kg Brot pro Ebene backen.
Der Wagen ist ideal für diejenigen, die den Ofen transportieren müssen, für diejenigen, die ihn draußen aufbewahren wollen, oder für diejenigen, die einfach keine Möglichkeit haben, einen Einbauofen zu installieren.
Die beiden Griffe und die großen Räder erleichtern den Transport, so dass dieser problemlos von einer Person durchgeführt werden kann.
Diese Backofenserie steht für Funktionalität, Effizienz, Langlebigkeit und Ästhetik! Die wichtigsten Vorteile lassen sich wie folgt zusammenfassen:
- Geringerer Holzverbrauch: Auch mehrere aufeinanderfolgende Backdurchgänge können durchgeführt werden.
- Hygienische und praktische Anwendung. Die Speisen kommen weder mit der Asche und der Glut, noch mit dem (oft schmutzigen oder verunreinigten) Holz oder mit dem Rauch in Kontakt, die das Backgut krebserregend machen könnten.
- Einfache Steuerung von Backvorgang und Aufheizphase, gerade weil die beiden Bereiche getrennt und autonom sind.
- Geringe Zeit bis zum Erreichen der Backtemperatur
Diese wichtigen Aspekte werden durch die großen Vorteile des Holzofens ergänzt: Unübertroffen was den Geschmack und den Duft angeht, natürlich und extrem fettarm. Abmessungen und Eigenschaften dieses Modells:
- 3 Backebenen
- Nutzbare Tiefe des Backraums: 57 cm;
- Nutzbare Breite des Backraums: 42 cm;
- Nutzbare Höhe des Backraums: 37 cm;
- Gewicht: 175 kg
Additional information
Modell | Era Premium |
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Typ | Holzbackofen |
Aufstellort | Außenbereich |
Beheizung | indirekt |
Backraum Breite | 45 cm |
Backraum Tiefe | 57 cm |
Backraum Höhe | 37 cm |
Backfläche | 7695 cm² |
Anzahl Pizzas | 3 |
Brotkapazität | 16 kg |
Empfohlene Gäste | 22 |
Klassifierung nach Abmessungen | Mittel |
Dach | anthrazitgrau lackiert |
Auf Wagen | Ja |
Gehäusematerial | Emaillierter Stahl |
Backfläche aus Schamotte | Ja |
Ofentür | aus Gusseisen |
Entlüftungsventil | Ja |
Rauchabzugsventil | Ja |
Thermometer | Ja |
12 V Stromwandler | Ja |
Innenbeleuchtung | Ja |
Grillrost | 2, verchromt |
Backblech | 1 (37×73 cm) |
Schornstein aus Edelstahl | Ja |
Abmessung Produkt cm (LxBxH) | 90x88x156 cm |
Nettogewicht | 175 kg |
Durchmesser des Rauchrohrs | 14 cm |
Hergestellt in | Italien |