Holzbackofen
Kochfelder 3
Tiefe des Backraums 57 cm
Breite des Backkammers 45 cm
Backfläche 7695 cm²
Dach anthrazitgrau lackiert
Backfläche aus Schamotteziegel ja
Max. Anzahl Personen 22
Gewicht 175 kg
Hergestellt in Italien

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Der Seven Italy Era Premium 57×45 ist ein qualitativ hochwertiger Holzbackofen für den Außenbereich, der komplett in Italien aus hochwertigen Materialien hergestellt wird.

Der Ofen verfügt über einen geräumigen Backraum von 57 cm Tiefe, 42 cm Länge und 37 cm Höhe.

Der Ofen ist mit 3 Backebenen ausgestattet und kann 1 Pizza und 2-4 kg Brot pro Ebene backen.

Der Wagen ist ideal für diejenigen, die den Ofen transportieren müssen, für diejenigen, die ihn draußen aufbewahren wollen, oder für diejenigen, die einfach keine Möglichkeit haben, einen Einbauofen zu installieren.

Die beiden Griffe und die großen Räder erleichtern den Transport, so dass dieser problemlos von einer Person durchgeführt werden kann.

Diese Backofenserie steht für Funktionalität, Effizienz, Langlebigkeit und Ästhetik! Die wichtigsten Vorteile lassen sich wie folgt zusammenfassen:

  • Geringerer Holzverbrauch: Auch mehrere aufeinanderfolgende Backdurchgänge können durchgeführt werden.
  • Hygienische und praktische Anwendung. Die Speisen kommen weder mit der Asche und der Glut, noch mit dem (oft schmutzigen oder verunreinigten) Holz oder mit dem Rauch in Kontakt, die das Backgut krebserregend machen könnten.
  • Einfache Steuerung von Backvorgang und Aufheizphase, gerade weil die beiden Bereiche getrennt und autonom sind.
  • Geringe Zeit bis zum Erreichen der Backtemperatur

Diese wichtigen Aspekte werden durch die großen Vorteile des Holzofens ergänzt: Unübertroffen was den Geschmack und den Duft angeht, natürlich und extrem fettarm. Abmessungen und Eigenschaften dieses Modells:

  • 3 Backebenen
  • Nutzbare Tiefe des Backraums: 57 cm;
  • Nutzbare Breite des Backraums: 42 cm;
  • Nutzbare Höhe des Backraums: 37 cm;
  • Gewicht: 175 kg

Additional information

Modell

Era Premium

Typ

Holzbackofen

Aufstellort

Außenbereich

Beheizung

indirekt

Backraum Breite

45 cm

Backraum Tiefe

57 cm

Backraum Höhe

37 cm

Backfläche

7695 cm²

Anzahl Pizzas

3

Brotkapazität

16 kg

Empfohlene Gäste

22

Klassifierung nach Abmessungen

Mittel

Dach

anthrazitgrau lackiert

Auf Wagen

Ja

Gehäusematerial

Emaillierter Stahl

Backfläche aus Schamotte

Ja

Ofentür

aus Gusseisen

Entlüftungsventil

Ja

Rauchabzugsventil

Ja

Thermometer

Ja

12 V Stromwandler

Ja

Innenbeleuchtung

Ja

Grillrost

2, verchromt

Backblech

1 (37×73 cm)

Schornstein aus Edelstahl

Ja

Abmessung Produkt cm (LxBxH)

90x88x156 cm

Nettogewicht

175 kg

Durchmesser des Rauchrohrs

14 cm

Hergestellt in

Italien